2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3818家

观众：28万3046名

展品范围：

展品将全面覆盖酒店与餐饮产业供应链各环节

厨房设备与用品：烹饪设备、洗消设备、制冷设备、厨房环保设备等

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品等

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、调味品等

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品等

饮品综合：饮品原料、饮品设备等

咖啡与茶：咖啡设备、咖啡冲泡器具、茶原料及成品等

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料等

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙原辅料等

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套等食品餐饮包装：食品包装材料与制品、食品饮料包装机械等

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品等

连锁加盟及餐饮资源：展示餐饮连锁品牌及加盟资源

展会介绍：

HOTELEX上海展达成了突破性的成绩！现场HOTELEX实际展出400,000+ ㎡展出面积，集聚3000+ 优质展商，4天展期吸引了共计39,4530名观众到场，

较疫情前增长超93%！现场举办20+ 场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX上海展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的yizhihaoping！

观众增长！增长！增长！

上海展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，

巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。

2026年预计展会规模为40万平方米，展商数量超过3000家。期间还将举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，预计将吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众和买家到场参观和进行商贸交流。

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！

地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼