2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

时间：2026年3月份（2025年时间是3月30号~4月2号）

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3818家

观众：28万3046名

展品范围：

展品将全面覆盖酒店与餐饮产业供应链各环节

厨房设备与用品：烹饪设备、洗消设备、制冷设备、厨房环保设备等

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品等

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、调味品等

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品等

饮品综合：饮品原料、饮品设备等

咖啡与茶：咖啡设备、咖啡冲泡器具、茶原料及成品等

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料等

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙原辅料等

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套等食品餐饮包装：食品包装材料与制品、食品饮料包装机械等

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品等

连锁加盟及餐饮资源：展示餐饮连锁品牌及加盟资源

展会将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

2026HOTELEX&上海展涵盖餐饮业的方方面面。我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生让我们一起相约上海吧

华章新启，精采而至 酒店餐饮行业风向标”第34届上海HOTELEX蓄势待发 让我们共同见证行业新篇章吧!

2026年预计展会规模为40万平方米，展商数量超过3000家。期间还将举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，预计将吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众和买家到场参观和进行商贸交流。