深圳2024全国糖酒会，作为食品酒类行业的重量级盛会，不仅为参展商提供了展示产品与拓展市场的平台，更是行业内交流、合作与信息交汇的重要桥梁。以下是对本次糖酒会的详细解析：

一、基本信息

名称：第111届全国糖酒商品交易会（深圳秋季糖酒会）

时间：2024年10月29日至10月31日

地点：深圳国际会展中心（深圳宝安）

主办单位：中国糖业酒类集团有限公司

承办单位：中粮会展（北京）有限公司

二、展会规模与展区设置

展会规模：展会总面积预计达到22万至28万平方米，刷新秋季糖酒会历史记录，是国内下半年规模大的食品和酒类行业综合性展会。

展区设置：

7大展区：传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械、包装及供应链。

14个特色品类专区：包括进口食品、大健康食品、糖果及巧克力、方便速食、坚果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、茶饮及咖啡、、电商、国际机械、酒具等，满足市场多元化需求。

三、参展企业与展品范围

参展企业：预计将有超4200家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展，包括茅台、wuliangye、泸州老窖、汾酒、伊利、君乐宝、东阿阿胶、中粮集团等数百家头部企业，以及来自40个国家和地区的超900家海外厂商。

展品范围：涵盖酒类、食品、调味品、食品机械、包装及供应链等多个领域，展品丰富多样，满足不同消费者和采购商的需求。

四、展会亮点与机遇

健康化与功能性食品趋势：随着消费者对健康饮食的关注度提高，健康化、功能性食品成为展会的一大亮点。各类低糖、低脂、高纤维以及无添加、有机等天然食品将备受关注。

技术创新与跨界合作：展会将展示食品饮料行业新的技术创新成果，如人工智能、大数据、物联网等技术在生产、供应链管理等环节的应用。同时，跨界合作也成为新趋势，为参展商带来更多商机。

丰富的论坛活动：全国糖酒商品交易会提供丰富的论坛活动平台，让展商和观众能够深入探讨行业发展趋势、分享营销经验、寻找合作机会。

五、对参会者的建议

提前规划：建议参会者提前规划好行程和参观路线，确保能够充分利用展会时间。

关注趋势：密切关注行业发展趋势和新兴技术，以便在展会中快速捕捉到有价值的信息和商机。

积极交流：与参展商、以及同行进行积极交流，拓展人脉资源，建立合作关系。

深圳2024全国糖酒会不仅是一场产品的盛宴，更是行业内交流、合作的桥梁。对于食品酒类行业的从业者来说，这无疑是一个不容错过的商机满载的盛会。