成都春季糖酒会第112届无疑是一场解锁美食新风尚的盛会。以下是对该盛会的详细解读：

一、基本信息

名称：第112届全国糖酒商品交易会（春季·成都）

时间：预计于2025年3月中下旬（具体日期以官方公布为准）

地点：成都世纪城新国际会展中心与中国西部国际博览城（一城双馆）

主办单位：中国糖业酒类集团公司与成都市人民政府联合主办

二、展会规模与特色

展览面积：预计达到数三十二万平方米，规模宏大，为参展商和观众提供了广阔的展示和交流空间。

参展企业：来自全球数千家糖酒企业将参展，涵盖了酒类、食品、饮料、调味品等多个领域，展示了行业的新成果和创新趋势。

展区设置：展会按产品类别进行分馆、分区规划，包括传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械和包装及供应链等多个展区。同时，还设立了特色品类专区，如清香酒、精酿啤酒及低度酒、进口食品、大健康食品等，满足不同参展商和观众的需求。

三、美食新风尚

全球美食汇聚：展会吸引了来自多个国家和地区的美食参展，为观众提供了一场全球美食的盛宴。无论是传统的中式美食，还是西式的精致佳肴，都能在这里找到。

健康食品受追捧：随着健康意识的提高，健康食品成为了本次展会的一大亮点。参展商带来了各种健康、营养、美味的食品，满足了消费者对健康饮食的需求。

创新食品亮相：展会还展示了众多创新食品，如功能性食品、环保包装食品等。这些食品不仅口感独特，还具有一定的健康功效和环保特性，引领了食品行业的新风尚。

四、展会活动

糖酒品尝大赛：为观众提供了品尝各种美酒佳肴的机会，让他们能够亲身体验到不同地域、不同文化的美食魅力。

糖酒技术论坛：邀请了国内外专家学者和企业代表就糖酒行业的新趋势、技术创新等议题展开深入研讨，为行业的创新发展提供了有力支持。

糖酒文化展演：通过文化展演的形式，展示了中国糖酒文化的悠久历史和深厚底蕴，增强了观众对糖酒文化的认识和了解。

五、展会意义

推动行业发展：成都春季糖酒会为酒类和食品行业提供了一个高效的产销对接平台，有助于推动产业的快速发展和转型升级。

促进经贸交流：展会吸引了来自全球各地的买家和观众参会，为参展商提供了拓展国际市场的机会，促进了国内外经贸交流与合作。

引领美食风尚：展会展示了食品行业的新趋势和创新成果，如健康食品、功能性食品等，引领了美食行业的新风尚，推动了行业向更加健康、环保、可持续的方向发展。

，成都春季糖酒会第112届不仅是一场规模宏大、影响深远的盛会，更是一场解锁美食新风尚的盛宴。我们期待着这场盛会的到来，相信它一定能为行业的发展带来更多的机遇与挑战，也为广大消费者带来一场难忘的味蕾之旅和文化体验。